Analisis Pengaruh Faktor Geografis dan Demografis Terhadap Fluktuasi Harga Bahan Pokok di Kabupaten Brebes
Abstract
Fluktuasi harga bahan pokok di Kabupaten Brebes merupakan permasalahan krusial yang memengaruhi stabilitas ekonomi. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh ketidakpastian harga bahan pokok seperti beras, bawang merah, dan cabai merah yang berdampak pada daya beli masyarakat. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis dampak faktor geografis dan demografis terhadap harga bahan pokok dengan menggunakan metode kuantitatif seperti uji korelasi, regresi, one-way ANOVA, dan Duncans Multiple Range Test. Data yang digunakan meliputi data harga bahan pokok dari delapan pasar pantauan di Kabupaten Brebes, data kepadatan penduduk, dan jarak ke Kota Brebes. Hasil penelitian menunjukkan adanya variasi harga yang signifikan di delapan pasar pantauan, dengan harga terendah di Pasar Belakang Kodim dan harga tertinggi di Pasar Jatibarang serta Winduaji. Analisis korelasi menunjukkan hubungan erat antara kepadatan penduduk dengan harga beras medium, sementara variasi jarak ke Kota Brebes berkorelasi dengan pola harga beras, bawang merah, dan cabai merah. Hasil uji Duncans Multiple Range Test menunjukkan bahwa Pasar Belakang Kodim memiliki rata-rata harga beras, bawang merah, dan cabai merah terendah, sedangkan Pasar Jatibarang dan Pasar Winduaji memiliki harga yang relatif tinggi. Uji regresi menunjukkan bahwa kepadatan penduduk dan jarak ke Kota Brebes berpengaruh terhadap harga beras medium dan cabai merah, sedangkan jarak secara parsial memengaruhi harga beras premium dan bawang merah. Temuan ini menunjukkan bahwa lokasi geografis dan kepadatan penduduk berpengaruh signifikan terhadap harga bahan pokok di Kabupaten Brebes. Oleh karena itu, faktor-faktor tersebut perlu dipertimbangkan dalam perumusan kebijakan harga yang bertujuan menjaga stabilitas dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Downloads
References
Arjuliwondo. (2023). IPH sebagai Proxy Penghitungan Inflasi Kab/Kota Non SBH Disampaikan pada acara Capacity Building: SP2KP sebagai ujung tombak IPH dan Proxy Penghitungan Inflasi di Jawa Tengah.
Marina, I., Sukmawati, D., Juliana, E., & Safa, Z. N. (2024). Dinamika Pasar Komoditas Pangan Strategis: Analisis Fluktuasi Harga Dan Produksi. Paspalum: Jurnal Ilmiah Pertanian, 12(1), 160. https://doi.org/10.35138/paspalum.v12i1.700
Mulyono. (2019). Analisis Regresi Sederhana. Binus University Business School.
Permatasari, N. K. F., Tambunan, M. P., Mannesa, M. D. M., & Tambunan, R. P. (2021). Pengaruh Kekeringan Pada Produksi Tanaman Padi Di Kabupaten Majalengka Dengan Penginderaan Jauh Metode Ndvi. Jurnal Geosaintek, 7(1), 17. https://doi.org/10.12962/j25023659.v7i1.8205
Rahmanta, & Mayunianta, Y. (2020). Pengaruh Harga Komoditi Pangan Terhadap Inflasi Di Kota Medan. Jurnal Agribisnis Sumatera Utara, 13(1). https://doi.org/10.31289/agrica.v13i1.3121.g2518
Ramadani, A. P. (2019). Analisis Hubungan Pertumbuhan Ekonomi, Inflasi, dan Pengangguran Terbuka Terhadap Tingkat Kemiskinan di Kabupaten Brebes Tahun 1991-2019.
Sayaka, B., Wahida, N., Sudaryanto, T., & Wahyuni, S. (2022). Upaya Petani Dan Pemerintah Menghadapi Bencana Kekeringan. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 40(1), 25. https://doi.org/10.21082/fae.v40n1.2022.25-38
Juniati, H. (2017). Analisis Pengaruh Transportasi Multimoda Terhadap Disparitas Harga Di Propinsi Papua Baratanalisis Pengaruh Transportasi Multimoda Terhadap Disparitas Harga Di Propinsi Papua Barat. Jurnal Transportasi Multimoda, 15(1), 39. https://doi.org/10.25104/mtm.v15i1.412
setda.brebeskab.go.id. (2024). Gerakan Pangan Murah, Ringankan Beban Warga dengan Harga Terjangkau. Setda.Brebeskab.Go.Id.
Copyright (c) 2025 Catur Raharjo Febrayanto, Fitri Susiyanti, Dumadi, Siti Handayani
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
- The journal allow the authors to hold the copyright without restrictions and allow the authors to retain publishing rights without restrictions.
- Authors can enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) before and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
This work is licensed under a 